Vin de glace

Collection : Signature
Année : 2011
% alcool : 10.50 %
Vieillissement : Cuve Inox
Formats :

200 ml

Prix(tx. inc.) :

33.95 $ plus taxes



Distinctions

2011 : MÉDAILLE ARGENT – All Canadian Wine Championship 2013, ON.

2010 : MÉDAILLE DOUBLE OR – All Canadien Wine Championship 2012, ON.

2008: MÉDAIL

Description

Ce vin de glace vieilli en cuve est d’une teinte jaune doré. Le nez est ample et charmeur par ses nuances d'abricot, d'ananas et de miel. En bouche, l’attaque est à l’image du nez, en réveillant en finale un bel équilibre entre le sucre et l'acidité soutenus par une dominance de fruits tropicaux et de miel. Nos vins de glace sont à leur summum, servis bien frais seuls en dessert ou dégustés avec le foie gras, les desserts fruités ou un excellent fromage fin à pâte molle du terroir québécois. Nous recommandons de déguster ce vin à une température de 5 à 8 degrés Celsius.

Cépage: Swenson White