BOUTIQUE ET DÉGUSTATIONS

Ouvert jusqu'au 24 décembre 2019

Lorsque vous arriverez au Domaine, vous serez accueilli à notre comptoir de dégustation où tous nos produits seront disponibles en dégustation et à la vente. Dans notre boutique, vous retrouverez nos vins, des emballages-cadeaux, des produits du terroir et différents accessoires pour le vin.

 

SALLE DE RÉCEPTION ET CHAPITEAU CHAMPÊTRE

Offerte en location pour l’organisation d’événements privés ou corporatifs, notre salle de réception climatisée avec vue sur le vignoble est d’une capacité de 50 personnes. Cette salle vous offre la possibilité de vous procurer différentes boissons alcoolisées (cocktails et bières provenant de microbrasseries québécoises) et non alcoolisées, car elle est dotée d’un bar.

Notre chapiteau extérieur luxueux et champêtre vous offre quant a lui la possibilité d’accueillir jusqu'à 140 personnes assises.

Lors de ces évènements, le service de bar et dégustation et de vente des produits du Vignoble est offert. Nous offrons également le service de traiteur et il nous fera plaisir de vous fournir un service personnalisé en fonction de vos besoins.

 

AIRES DE REPOS, DE PROMENADE ET DE PIQUE-NIQUE

Les visiteurs peuvent bénéficier gratuitement du site du Vignoble pour faire des promenades ou même pour venir faire un pique-nique en famille ou entre amis. Des aires de repos sont spécialement aménagées pour les visiteurs.

 

TERRASSES ESTIVALES

En saison, les visiteurs peuvent se détendre tout en dégustant les produits du Vignoble sur une de nos terrasses. Des assiettes repas et accompagnements sont également disponibles pour agrémenter vos dégustations.

 

EXPOSITION DE ROCHES FOSSILES (STROMATOLITES)

Pour les amoureux des merveilles de la nature, nous offrons gratuitement au public une exposition remarquable de roches fossiles qui ont été découvertes par Monsieur Serge Gélinas, copropriétaire du Vignoble. Ayant travaillé toute sa carrière dans le domaine minier, M. Gélinas se fera un plaisir de partager sa passion pour les roches avec vous.

 

HELIPAD

Le site est aménagé d’un hélipad pouvant accueillir les visiteurs en hélicoptère. 

 

- MENU BISTRO - 

Petit pot dolives                     4,95$

Trois variétés d’olives.

Melange du randonneur           4,50$

Noix, arachides, raisins secs, cajous, canneberges, graines de tournesol et amande.

Les quatre fromages quebecois 14,25$

Assiette de 4 fromages fins accompagnés de noix, fruits de la saison, gelée au vin de glace du Vignoble et craquelins.

Le brie fondant Signature       14,25$

Brie fondant au confit d’oignons au vin de glace Signature, noix concassées et sirop au vin de glace Signature. Le tout est servi avec pain ciabatta et petite salade.

Truite de St-Alexis des Monts  15,25$

Truite marinée accompagnée de confit d’oignons au vin de glace Signature, fromage à la crème et craquelins. Le tout servi avec salade et vinaigrette du Domaine & Vins Gélinas.

Assiette a partager de charcuteries de la Mauricie                      42,95$

Différentes charcuteries de porc de la charcuterie artisanale Le « Bedon Rond » de Shawinigan ainsi que rillettes de canard de l’entreprise québécoise « Les Canardises ». Les viandes sont accompagnées de fromages fins du Québec et différents produits de notre Vignoble : confit d’oignons Signature, gelée au vin de glace nature et gelée au vin de glace et feu, raisins, noix et olives. Plateau servi avec pain et craquelins pour deux.

Viande fumee de porc             14,95$

Assiette de smoked meat de la charcuterie artisanale Le « Bedon Rond » de Shawinigan accompagnée de moutarde dijonnaise au vin de glace Signature, salade de choux, olive et cornichon.

Focaccia du jour

Pizza à croûte mince servie avec salade et vinaigrette du Domaine. Voir l’ardoise pour connaître la variété du jour.

Portion modérée                                                                   9,75$

Portion régulière                                                                 14,25$

Pizza traditionnelle                 9,95$

Pizza 7’’ peppéroni & fromage accompagnée de salade et vinaigrette du Domaine & Vins Gélinas.

Desserts « Maman Gelinas »     4.95$

Café inclus. Voir l’ardoise du jour.

Coupe glacee Signature            4.95$

Café inclus.Avec sucre à la crème et petits fruits.

 

** Le menu est sujet à changement

Logo du relais
267, rang Saint-François, Saint-Sévère (Québec) G0X 3B0